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麻卡是什么样子的?

叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。

玛卡经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，早在哥伦布到达美洲前，秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜，它能提供大量热能，品尝过玛卡的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。

麻卡，俗称玛卡、玛咖等等，原产地南美，也称印加萝卜，据说可以滋阴壮阳。

云南根茎类土特产植物

1、藤三七，藤三七（学名：Anredera cordifolia），又称川七，藤子三七，小年药，土三七，藤七，马德拉藤，洋落葵，为落葵科落葵薯属的植物，年生宿根稍带木质的缠绕藤本。

2、云南特有植物有：望天树、跳舞草、丽江云杉、涌金莲、油棕、三马尾松、云南松、酸角树等等。望天树木材坚硬、耐用、耐腐性强，不易受虫蛀，常被用于制造各种家具的高级用材。

3、云南特有的植物品种 龙树 龙树受到损伤时，会流出像鲜一样的树汁，其生长速度缓慢，有很强的耐旱性，喜欢高温高湿的环境，休眠温度为13℃，冬季气温一旦低于5℃，叶尖和叶缘会出现黄褐色斑点或斑块。

4、云参是云贵高原高山林区的一种特产植物药，有着悠久的栽培和食用历史，连同野生的在内，资源十分丰富。

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